永遠的宮澤賢治 Forever Kenji

出生於岩手縣的文學家宮澤賢治,身兼詩人、童話作家、教育家、農業改革者、宗教家,也是一個夢想家及理想主義者的宮澤賢治,1896年生於岩手縣花卷町(現為花卷市),雖出身經營當鋪的富商望族,內心卻深切同情弱勢的農民,由於家族代代是淨土真宗的虔誠信徒,賢治接觸「法華經」後,轉信勸人入世的日蓮宗,一心企盼創造一個無貧窮且充滿藝術與夢想的理想國度。

賢治 001年輕的賢治辭去四年的農業學校教職後,離家獨居於花卷市郊外,投入農業改革的工作,指導農民耕作,改良水稻栽培,舉辦農民教育研討會,帶領農民欣賞音樂並演出戲劇,創作童話故事爲農家小孩講古。他貫徹一己的理念,堅持理想國的實現原則,也因此激發他獨特的創作觀點以及超越時代的作品。

如果想一探賢治筆下所描述的賢治筆下的理想國故鄉,建議先走入歷史古城兼首府的盛岡市,位於材木町的老街上,有一家叫做「光原社」的老出版社,招牌旁高立著賢治童話中常見的貓頭鷹,這裡出版了宮澤賢治的第一本童話書「注文很多的料理店」,內容有點詭異卻又趣味橫生,描述兩位城市獵人在山野餐廳偶遇的一起靈異事件,扣人心弦的故事中深刻諷刺社會文明階級的消遣娛樂,其實是建立在剝奪動物的生命上。

光原社内幽靜的庭院裡,有賢治的紀念碑及性格的咖啡屋「可否館」,喝杯咖啡歇歇腳再上路吧!

賢治 (2)當然到材木町,一定要跟宮澤賢治「打招呼」,在「伊哈托夫」(IHATOV, 是賢治對心目中理想國的稱謂)的沿道上有等身大的賢治石像靜坐在街口,日常戴的帽子就在他手邊,愛用的大提琴也陪在一旁。4月到11月的毎週六有「夜市」,蔬果、陶藝等等五花八門的商品,在燈光的籠罩下,「伊哈托夫」帶給人們一種如夢似幻的氣氛,彷若賢治筆下的銀河鐵道之夜般,人們進入宮澤的童話世界。

賢治所創作許多充滿夢想、科幻、理想的童話與詩,將鬼神、人類、動植物與大自然巧妙融合,字裡行間蘊涵深刻的宗教哲理與佛家思想,經由他獨具的聲音語言文字表現,在日本及國際間廣為流傳,我們比較熟習的翻譯作品有「銀河鐵道之夜」、「風之又三郎」、「貓咪事務所」等等。賢治生前的作品在當時並未受到重視,1933年宮澤賢治病逝,死後才聲名大噪。

賢治 (3)

1996年宮澤賢治百歲冥誕,日本再度掀起宮澤熱,岩手縣觀光區商店的販賣部裡販售著賢治的作品,還有賢治紀念酒、賢治巧克力、賢治饅頭、賢治香水、賢治香皂、賢治筆記本、賢治手帕、賢治浴巾,凡是冠上宮澤賢治光環的商品都成了觀光客愛不釋手的「紀念品」。

賢治紀念品02宮澤賢治雖然只有短短三十七年的生命,若是他地下有知,絕對無法相像他的「精神」不死,百年後仍然深受全縣民的愛戴,不但成為岩手的代表人物,更是無所不在,天天都有無數的賢治迷在呼喚著他的名字…賢治紀念品

賢治在日本詩壇也佔有一席之地,他敏銳的感受、豐富又細膩的情感以及充滿韻律的文字表現,詩作句句聲聲打動人心,尤其是他死後在日記中被發現的「風雨無阻」(不怕雨不怕風)的勵志詩歌,至今仍被傳誦不已。

雨ニモマケズ (作 宮澤賢治)

雨ニモマケズ
風ニモマケズ
雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ
丈夫ナカラダヲモチ
慾ハナク
決シテ瞋ラズ
イツモシヅカニワラツテイル
一日ニ玄米四合ト
味噌ト少シノ野菜ヲタベ
アラユルコトヲ
ジブンヲカンジョウニ入レズニ
ヨクミキキシワカリ
ソシテワスレズ
野原ノ松ノ林ノ蔭ノ
小サナ萱ブキノ小屋ニイテ
東ニ病気ノコドモアレバ
行ッテ看病シテヤリ
西ニツカレタ母アレバ
行ッテソノ稲ノ束ヲ負ヒ
南ニ死ニサウナ人アレバ
行ッテコハガラナクテモイヽトイヒ
北ニケンクヮヤソショウガアレバ
ツマラナイカラヤメロトイヒ
ヒドリノトキハナミダヲナガシ
サムサノナツハオロオロアルキ
ミンナニデクノボウトヨバレ
ホメラレモセズ
クニモサレズ
サウイフモノニ
ワタシハ
ナリタイ

風 雨 無 阻 (楊麗芳譯)
不怕雨
不怕風
不畏嚴寒與酷暑
鍛鍊結實的身骨
無所欲
不動怒
隨時隨處皆安靜地微笑
一日三餐糙米飯配
味噌湯及少許野菜
世間的諸事
不随意判斷
好好地看仔細地聽
當然也就記得清楚
野外松林間的深處
有小草屋供我棲身
村東小兒有恙
我趕忙去照顧
村西大媽疲倦
我幇助扛稻穀
村南有人將往生
我毅然前往安慰
村北有吵架訴訟
多無聊呀快止息
獨自一人我悄然落涙
夏日乍寒我步履蹣跚
眾人皆笑我又癡又儍
既不求誇獎
也無須擔憂

就想成爲
這樣的人

風雨無阻

一級棒的溫泉那卡西 – 八得力溫泉頌 Onsen Songs by BaTeRi Band

由日本在台最著名的歐吉桑創作歌手馬場克樹(Masaki BABA)與台灣那卡西創作歌手阿家(Stan LIN)共同組合的「八得力樂團」,跟溫泉女王一起溫泉旅行,創作出台灣從北到南的新溫泉頌,有演歌風、有流行風、有原民風、有和風也有台味,無論是「烏來旅情」、「溫泉鄉北投」、「泰安情歌」、「戀戀關子嶺」或是「念念四重溪」,每一首都有著當地的色彩與故事。

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「八得力樂團」的日本主唱:
馬場克樹“爸爸桑”(Masaki BABA)

出生於日本仙台市。以台北的咖啡廳及 Live House 為根據地,提供一個台日音樂交流的 平台。曾從事國際文化外交工作 20 年之久,現定居台灣以音樂、演戲及文字工作為專職。台 灣電影《逆光飛翔》之片尾主題曲《很靠近海》為著名代表作。在“爸爸桑”歌聲中流露著真誠 自然的情感,述說著日本人的眼光所看見台灣的溫厚人情與自然生態之美,也提醒著生活中那 些被你我所遺忘的小確幸。img_0582

「八得力樂團」的台灣主唱:
林助家“阿家”(Stan LIN)

台灣的那卡西歌手林助家“阿家”,出生於台灣中部的彰化縣。以台北近郊觀音山「碧瑤山莊」為主要的駐唱餐廳,是一位擅長營造氣氛,帶領大家回味台 灣“那卡西”風情的全創作歌手。

曾經是綠衣天使不分寒暑為民眾傳遞郵務,難捨心中音樂的夢想因而辭去郵務的阿家,目前是專職的音樂工作者,活躍於餐廳駐唱、婚禮商演及樂器教學等活動。阿家喜歡以平易近人的歌詞,記錄台灣人眼中的鄉野文化之美。

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Battery 八得力樂團(バッテリー)

八得力(バッテリー)- 也就是大家生活上使用的電池。電池是我們生活中不可或缺的攜帶式能量,「八得力樂團」(Ba Te Ri Music Band)是一個台日混合雙主唱的樂團,雙主唱的爸爸桑與阿家希望把美好事物以及人生經歷 化為音符,藉由音樂為大家的日常生活注入fresh能量,因此取名為「八得力」(BaTeRi) 樂團,復古中帶著嶄新的風味,有點兒鄉土味卻透著異國風,編織出一首首經典的溫泉頌♪♪♪

【正聲一級棒的溫泉鄉♨️】
1月14日1300 一級棒的溫泉那卡西 – 八得力溫泉頌 ♨️🎵

收聽方式:

🎧 正聲台北調頻台FM104.1,星期天1300-1400

🎧App下載「正聲廣播網路收音機」線上收聽🎵

🎧App download “wen jr gu” and listen on-line Sunday 13:00-14:00 Taiwan time.

🎧 スマホのアプリで 《 wen jr gu》を入力して、日曜日日本時間午後2時から3時まで、生放送でお聴きください!

🎧휴대폰 킹워드 “wen jr gu” 로 APP 다운받으면, 일요일오후 14:00에 청취할 수 있습니다.

Travel Like An Angel 做個旅遊天使

downloadedI always believe that…. the more we give…. the more we get…

Don’t take things for granted…. always be appreciated and grateful…

Aim to be an angel to myself and also to others…

So I love to travel like an angel…

Balicon0001Invited by PATA (Pacific Asia Travel Association) Jakarta Indonesia Chapter, Spa Lady Windy attended Indonesia Herb Festival as speaker together with Indonesian No. 1 SPA personality – Madame Dr. BRA Mooryati Soedibyo on the stage… a great honor… also wonderful experience…

Everything was arranged by my Indonesian friend – Ibu Ningsih Chandra… and we did have great time traveling together in Bali… the land of Gods…

Exif_JPEG_PICTURERequested by Mr. Archil Hermanto, GM of New Kuta Condotel Bali, Spa Lady gave an informal talk to the staff at the Condotel where I have been staying for 5 days…so the talk was made on May 28th 10 AM in the conference room with around 20 staff from F&B, financial, front desk….different sectors in the hotel…

Instead of offering them an “eye-opening" talk, I gave them a “heart-opening" small lecture…teaching them how to look into ourselves and smile from our heart…so that the whole world will smile back to us….when we smile….all our cells also smile to us…our positive attitude and way of thinking will help us with a balanced body, mind and soul….

Balicon001Shared with them also the Hawaiian “Ho’oponopono Healing Method” and asked all of them to follow me singing…

I’m sorry
Please forgive me
I thank you 
and
I love you
Ho’oponopono

I can see their eyes shining…

And more I taught them about the very precious words of hospitality which I learned from my Japanese Ryokan friends while I practiced myself as waitress and sometimes Okami(Japanese female owner) in the Onsen resorts located in Niigata & Gunma prefecture back to 1999….(Tsukioka Onsen & Senami Onsen in Niigata; Kusatsu Onsen & Ikaho Onsen in Gunma)

本気ですれば何でもできる     
Honkidesureba…nandemo-dekiru

本気ですれば何でも面白い     
Honkidesureba…nandemo-dekiru

本気でしていると誰かが助けてくれる    
Honkidesureba…dareka-tasukete-kureru

If you really want to do, you will surely make it…

If you really want to do, you will find everything is so interesting…

If you really want to do, always someone there to assist you..

My finale was teaching them 3 minutes Chinese Qigong and simple exercise to help them relieve the stress or muscle pain which I developed by myself in the process of learning…

All of them stood up and followed my instructions…and my easy Qigong teaching ended with tender massage on eyes and head…

Balicon002After my one hour informal presentation and talk…all the faces of the staff changed from serious look to smiling ones…and each of them walked to me one by one and said…

“Ibu Windy, thank you for inspiring us…"
“Ibu Windy, we love your great spirit…"

“Ibu Windy…thank you for teaching to love us more so that we will be able to love others…"

“Terima kasih…Suksumo(thanks in Balinese)”…

I gave everyone of them a big hug…and my sincere blessings…

The next morning at the breakfast table, the waitress Aryi, who was there with me yesterday, gave me a bright big smile and told me that all her colleagues love the way I talked to them… “Ibu Windy, we like you so much, you really inspired all of us…”

Aryi said that they all decided to practice and follow what I have taught them…

How wonderful…how nice….their words of compliment made me so very happy…

Om shanti shanti shanti Om  ~♫~♫~♫

(Article was written by Windy in Bali while invited to deliver speech @ Indonesia Herb Festival 2011, great honor to be the only international speaker! )IMG_0507

女將(Okami)―日本溫泉旅館的靈魂人物

熱愛泡湯達38年的溫泉女王,為了溫泉愛人學了一口「溫泉日語」;還在1999年4月,為了深入了解日本溫泉文化,特地到日本溫泉鄉從事溫泉旅館女中及女將的親身實習體驗。在實習兩個月後,現身說法在日本各地著名的溫泉鄉,對日本溫泉女將也就是旅館老闆娘,演講特殊女中女將的溫泉心得,獲得日本主要日報及地方報紙的採訪報導,日本媒體稱她為「來自台灣的溫泉大使」或是「跟溫泉談戀愛的台灣旅行作家」。

IMG_9033跟溫泉談戀愛38

在台灣剛開放海外旅遊的同時,我正好碰上工作和感情都泡了湯的低潮期。沒想到漂泊到日本,意外地邂逅溫泉,開始『泡湯』談戀愛。

Spa Lady in Yamagata

浸泡在溫泉裡,有種說不出的輕盈舒暢的感覺,彷彿一切束縛完全解脫,煩惱跟著卸下的衣裳一起被遺忘在門外的衣籃裡。溫泉有媽媽的味道,泡湯時自然捲曲的身子宛如在母親子宮裡孕育的胎兒一般,被羊水般的溫泉呵護擁抱著。當我孤獨寂寞時,當我渴望有個溫暖的懷抱時,溫泉總是博愛地用他溫暖的水臂將我重重包圍,彷彿是我最忠實的保鑣,又像是最情的戀人。
跟溫泉談戀愛了38年,感覺上最好的就是,每找到一個新天地,那種驚艷的喜悅,常會讓自己情不自禁地陷入熱戀中。日文裡稱外遇為「浮氣」(うわき,WUWAKI),跟溫泉談戀愛的好處就是你可以隨心所欲地享受你的「浮氣」。如果把尋找新的溫泉當作尋找新愛人,感覺好像站在Top of the world,想要擁抱全世界!

以往到溫泉鄉來都是住在溫泉旅館泡湯吃美食,享受泡湯的樂趣,為了深入認識我的溫泉愛人,我突然想到以一位溫泉作家的身份,到傳統溫泉旅館見識當女中及女將的滋味。透過當時日本JTB交通公社友人堀越信實先生的引介,一共有四家溫泉旅館接受我的申請,於是在1999年的春天,我特地到日本月岡、瀨波、草津、伊香保等溫泉鄉去見習當溫泉旅館的女中及女將。

Spa Lady跟著女將見習要作為一位稱職的女將以前,一定得熟悉女中的工作。我在約兩個月間,住在沒有電梯設施、設備簡單的的女中寮,展開了極端艱巨的女中實習生涯。

日本稱女中為「仲居」(なかいさん, nakai-san)或是直接用外來語「Astie-san」。旅館女中以年資的差別區分為「一年生」、「二年生」…到「老資格」,Spa Lady跟剛進來當女中的「一年生」(又稱New Face)們一起,掛上跟新手上路一樣的「初心者」(しょしんしゃ,shoushinsha,指開始起步者)的研習生牌子,開始在每個旅館的玄關迎接客人。這些「一年生」平均約20歲,雖然剛步入社會,但有的天生具有服務的天賦,熱情大方地很快進入狀況;有的還像是嬰兒學步一般怯生生的,和服穿得長短不齊,走起路來歪歪斜斜。

清風苑女中每天約在午後一點開始一天的工作分配會議,同時要牢記女中手則上的待客用語:歡迎光臨時,鞠躬30度;請稍等一下,15度;對不起、謝謝你,最敬禮的45度。

擔任女中,不可濃妝艷抹也不宜擦指甲油或擦香水,因為一來會混淆顧客對食物的味覺,再者有的客人可能不喜歡特殊的香水味或是對香水過敏,在以「顧客唯尊」的理念下,一切考慮都是以客為尊,個人色彩降到最低。

溫泉女將相當旅館的總理大臣

女將(おかみ,Okami)是日本特有的稱譽,指的不是「楊門女將」,而是我們習稱的老闆娘。在溫泉旅館裡,女將是最主要的靈魂人物,彷彿像是交響樂團的指揮一般,調度各部門做最好的協調演出;又宛如舞台上的女主角,隨時打扮好準備作最美好的演出,從一踏入旅館的歡迎陣容,或是宴會席上招呼致詞,女將的舞台無所不在。

大女將日本最出名的女將山形縣上山溫泉日本之宿「古窯」的大女將佐藤幸子,在她「女將」一書中提出作為女將須具備五大條件:
(一)是女將最好不要是美女,因為過於在乎外表的女人,無暇去關心客人的需要,也做不到以客至尊的理想。

(二)是女將必須很有效率及準確地滿足客人的需求,服務要以滿分為目標。

(三)是要十八般武藝樣樣精通,當門房、女中請假或是廚師生病時,女將都要有應變的功夫,不是捲起袖子幫忙幹粗活、提行李,就是直接下廚張羅用餐。

(四)是準確的時間管理,多數的女將幾乎是跟朝陽一起起床,一直工作到深夜,必須眼觀四方,耳聽八方,面面俱到。

(五)是一流的女將不但要熟記客人的名字和喜好,更要確定客人有「賓至如歸」的感受,才會GO了又再來。

我接觸的日本女將大大小小不下1000人,大多數都符合以上五條件,奇怪的是,愈出名的反而愈動人漂亮,但卻從沒因為自己的美艷而絲毫忽略對客人的服務,令人既艷羨又感佩。

白水館大小女將新派摩登的溫泉飯店裡,已經逐漸淡化了女將的色彩,甚至沒有女將的職稱;但是在傳統溫泉旅館中,女將有如溫泉旅館的代表看板,很多老顧客常常是為了那一家格外親切的女將,每一年回去報到的,所以女將堪稱溫泉旅館之靈魂人物。

在日本傳統的溫泉旅館裡,女將扮演著最主要的角色,從旅館的規劃、員工的訓練、服務的品質、餐飲的內容,到客人的送往迎來事必躬親。如果旅館是一個國家的話,女將就相當於「行政院長」或「總理大臣」的職務。

全世界找不到像日本溫泉旅館如此固守傳統的神祕天地,客人到此被尊如王宮貴族一般。溫泉旅館裡,女主角是女將,女中是女將的分身兼演員。每天旅館中上演著送往迎來的劇碼,劇中的泡湯人物來來往往,一個個被禮遇得如國王、皇后,館內的全體演員使出渾身解數,只為了討客人的歡心。

onsen5-3
跟日本關東第一名泉草津溫泉的女將一起搭火車旅行

我千里迢迢地追隨我的溫泉愛人﹐到日本月岡、瀨波、草津、伊香保等溫泉鄉去見習,在長達兩個月的親身體驗和觀察,客串過女中、女將的角色,連廚房的工作也幫忙過。我深深瞭解到日本溫泉旅館每一家每一家的特性,通常都是由女將所「捏造」出來的。旅館的「性格」,包括呈現的外型、服務的項目、感覺的氣氛,乃至每一天的菜單,幾幾乎完全取決於女將的作法、手腕和策略。noboribetsu2002

女將絕非一般的OL上班族職業婦女,她所擔任的角色舉足輕重。沒有了女將,彷彿溫泉沒有了持續不斷的泉源。女將就像溫泉一般溫暖了周遭的人,常常讓你回味許久的不只是旅館的美食、豪華的設備,而是一張張親切溫暖的臉龐,彷彿溫泉般滋潤旅人的心靈。

 

今天聽正聲 健康一整年 CSBC Ichiban Onsen

溫泉女王楊麗芳主持的【正聲一級棒的溫泉鄉】
2018年   開年第一個節目
1月7日星期天 1300-1400播出

溫泉泡湯2018 健康溫泉年
CSBC Ichiban Onsen Radio Theme
“2018 A Healthy Healing Year of Hot Springs”

敬請收聽【正聲一級棒的溫泉鄉】2018年1月7日 1300-1400
收聽方式:
 正聲台北調頻台FM104.1,星期天1300-1400

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CSBC

 

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